Tarte gelée au poulet

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Ingrédients

  • 400 grammes de poulet
  • Pomme de terre 4 morceaux
  • Mayonnaise 100 ml.
  • Crème sure 100 ml.
  • Œuf de poulet 2 pièces
  • Bouquet d'aneth
  • Sel, poivre noir moulu au goût

Méthode de cuisson:

Étape 1 Mettez la mayonnaise, la crème sure et les œufs dans un récipient. Battre bien en ajoutant la farine progressivement. Salez un peu la pâte.

Tarte gelée au poulet

Étape 2 La masse devrait être une consistance épaisse (comme sur les crêpes). Vous pouvez utiliser un mélangeur ou un fouet à main ordinaire.

Tarte gelée au poulet

Étape 3Verser le mélange dans un plat allant au four. Ensuite - hachez le fromage et le poulet et mettez la pâte.

Tarte gelée au poulet

Étape 4Étaler uniformément sur toute la surface de la pâte et garnir de verdure.

Tarte gelée au poulet

Étape 5 Versez les légumes et la viande avec le reste de la pâte, comme si vous "fermiez" la tarte et mettez au four. Faites cuire une tarte gelée avec du poulet pendant une heure maximum à feu doux.

Tarte gelée au poulet

Étape 6 Couper la tarte et servir par portions, en garnissant d'un brin de verdure.

Tarte gelée au poulet

Bon appétit!

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