Muffin au chocolat avec du fromage cottage

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Ingrédients

  • Crème sure 1 tasse
  • Œuf de poulet 2 pièces
  • Cacao en poudre 2-3 c. cuillères
  • Sucre 0,5 tasse
  • Curd 200 grammes
  • Beurre 40-50 grammes
  • Farine 1 tasse
  • Soda 1 c. À thé
  • Pincée de sel

Méthode de cuisson:

Étape 1 Battez les oeufs jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre et battre pendant 5 minutes avec les œufs pour faire fondre le sucre.

Muffin au chocolat avec du fromage cottage
Étape 2 Ajouter un verre de crème sure. Versez le sel et le soda ici.

Muffin au chocolat avec du fromage cottage
Étape 3 Pétrir le mélange avec la crème sure, ajouter le cacao en poudre. Il peut être mélangé à de la farine ou introduit dans un mélange de crème sure et d’œufs.

Muffin au chocolat avec du fromage cottage
Étape 4Ajouter du beurre pour le goût.

Muffin au chocolat avec du fromage cottage
Étape 5 Ajouter la farine à la toute fin. Pétrir la pâte pour les muffins. Mettez le en forme.

Muffin au chocolat avec du fromage cottage
Étape 6 Mettez du fromage cottage sur la pâte. Étalez-le en couche fine sur le gâteau en appuyant un peu au milieu.

Muffin au chocolat avec du fromage cottage

Étape 7 Envoyer au four et cuire à 200 degrés.

Muffin au chocolat avec du fromage cottage

Bon appétit!

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