Gâteau au citron

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Ingrédients

  • Crème sure 250 grammes
  • Beurre 110 grammes
  • Soude ½ c. À thé
  • Farine 1,5-2 tasses
  • Citron (ou orange) 1.5 pièces
  • Sucre 1 tasse
  • Jaune 1 pièce
  • Sucre en poudre 1 c. une cuillère

Méthode de cuisson:

Étape 1 Mélanger la crème sure avec du soda.

Gâteau au citron
Étape 2 Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Gâteau au citron
Étape 3 Mesurer 1,5 tasse de farine et l'ajouter un peu à la crème sure.Note! Si la pâte ne colle pas à vos mains, le reste de la farine peut être omis.

Gâteau au citron
Étape 4 Ensuite, coupez les citrons ou les oranges en tranches et envoyez-les avec la pelure au mélangeur. Citron déchiqueté mélangé avec du sucre.

Gâteau au citron
Étape 5 Divisez la pâte en 2 parties (plus grandes et plus petites). Mettez la majeure partie de la pâte dans le moule et répartissez-la sur toute la surface en faisant de petits côtés.

Gâteau au citron
Étape 6 Maintenant, étalez le remplissage et étalez-le uniformément.

Gâteau au citron
Étape 7Pétrir la deuxième partie du test et fermer le remplissage avec elle. Graisser le gâteau avec du jaune fouetté. Piquez la tarte avec une fourchette et envoyez le four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

Gâteau au citron
Étape 8 Le gâteau va refroidir légèrement, puis saupoudrer de sucre glace et le gâteau est enfin prêt.

Gâteau au citron

Bon appétit!

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