Ingrédients
- Curd 250 grammes
- Sucre 150 grammes
- Œuf de poulet 2 pièces
- Kéfir 1 tasse
- Semoule 1 tasse
- Farine de blé 1 tasse
- Levure en poudre 1,5 c. À thé
Méthode de cuisson:
Étape 1 Combinez le sucre avec la semoule et le kéfir. Remuez bien et laissez gonfler la semoule pendant 10 minutes.
Étape 2 Ajoutez du fromage cottage et des œufs à la pâte. Mélanger la pâte très soigneusement avec une fourchette pour éviter les grumeaux.
Étape 3 Ajouter la farine et la levure. Mélangez, la pâte pour la tarte est prête.
Étape 4 Lubrifiez le moule avec de l'huile de cuisson ou de l'huile raffinée. Étaler la pâte uniformément. Cuire le gâteau en mode cuisson pendant 50 minutes.
Étape 5 Refroidissez le gâteau de caillé fini avec de la semoule. Servir avec du lait concentré ou votre confiture préférée.
Bon appétit!
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