Confiture

1 Ingrédients
2 Méthode de cuisson:

Ingrédients

Farine 400 grammes
Levure sèche 1 sachet
Lait 100 ml.
Beurre 150 grammes
Sucre Vanille 1 sachet
3 oeufs
Sucre 3 c. une cuillère
Pincée de sel
Pour le remplissage:
Confiture ou confiture (épaisse) 300 grammes
Noix 150 grammes
Pour le glaçage:
Lait 100 ml.
Beurre 50 grammes
Cacao 4 c. cuillères
Sucre 4 c. cuillères

Méthode de cuisson:

Étape 1 Tamiser la farine dans un bol, ajouter tous les ingrédients de la pâte et pétrir la pâte élastique non collante.

Étape 2Diviser la pâte préparée en 3 parties et former des boules.

Étape 3 Graisser généreusement une plaque à pâtisserie avec du beurre. Abaisser une partie de la pâte en une fine feuille.

Étape 4 Placer la première feuille de pâte sur une plaque à pâtisserie et former les côtés. Hacher les noix et mélanger avec de la confiture. Étalez la moitié de la confiture avec les noix.

Étape 5 Abaisser la seconde moitié de la pâte, la déposer sur la confiture et graisser le reste de la confiture. Versez le gâteau avec le reste de la pâte, fixez-le sur les côtés et faites beaucoup de piqûres à la fourchette.

Étape 6 Cuire un gâteau aromatisé au four à 180 degrés 25-30 minutes et laisser refroidir. Pendant que vous préparez la tarte, faites cuire le glaçage. Porter le lait avec le sucre et le cacao à ébullition. Ajouter l'huile et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le glaçage soit bouillant et épaissi. Ensuite, graissez le gâteau avec du glaçage légèrement refroidi et laissez-le reposer jusqu'à ce que le glaçage durcisse.