Ingrédients
- Pâte levure beurre 400 grammes
- Chou blanc 300 grammes
- Huile végétale 50 ml.
- Poivron 3 pièces
- Sel, poivre au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Pour faire une tarte, prenez la pâte à la levure. Vous pouvez prendre de la pâte à pizza ou du beurre ordinaire.
Étape 2 Couper le chou blanc en fines lanières.
Étape 3 Dans l'huile végétale, faites frire le chou à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre et un blush à peine perceptible. Lors de la cuisson, vous pouvez verser un peu d'eau pour que le chou l'atteigne plus rapidement. Combien d'eau? Environ 3-4 c. cuillères.
Étape 4 Lorsque le chou est presque prêt, hachez le poivron, ajoutez-le au chou. Ragoût tous ensemble.
Étape 5 Abaisser la pâte à levure finie en une fine couche.
Étape 6 Transférer dans un plat allant au four et niveler doucement.
Étape 7 Assaisonner de sel, poivre et, si prêt, retirer du feu. Maintenant, laissez-la refroidir un peu, mettez-la dans un bol. Placez la garniture refroidie sur la pâte.
Étape 8 Râpez le fromage à pâte dure. Mettez-le sur le remplissage de chou. Préchauffer le four à 180 degrés, cuire le gâteau au four jusqu'à ce qu'il devienne rose (30 à 40 minutes).
Bon appétit!
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