Ingrédients
- Œuf de poulet 2 pièces
- Sucre 1 tasse
- Farine 1 tasse
- Poudre à pâte 1 cuillère à café
- Jus de citron 1,5 c. cuillères
- Noix 1 tasse
- Abricots secs 1 tasse
- Amidon 100 grammes
- Huile végétale 3 c. À thé
Méthode de cuisson:
Étape 1 Allumez le four et préchauffez à 350 degrés. Lubrifiez le fond du moule avec de l'huile végétale. Après quoi, ajoutez de l’amidon à la forme graissée et étalez doucement dans le fond, il est nécessaire de créer une fine couche d’amidon (de préférence au-dessus de l’évier). L'amidon donnera au gâteau une certaine texture.
Étape 2 Broyer les noix et les fruits secs au hasard.
Étape 3Battez les œufs avec du sucre jusqu'à ce que la mousse se forme et augmente de 2 à 3 fois. Tamiser la farine dans un bol séparé et mélanger avec la levure. Incorporer la farine.
Étape 4 Combinez les fruits secs et les noix avec la pâte. Bien mélanger Verser la pâte dans la forme préparée et mettre à cuire pendant 40 minutes à 180 ° С.
Bon appétit!
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